Kategorier
Busker

Aronia

Aronia

Aronia er en busk som er lite krevende for jord og vokser godt både i solrike forhold, så vel som skyggelagt. I Polen produseres den i tre typer: rød chokeberry (Aronia arbutifolia), svart (Aronia melanocarpa) og plomme-bladet (Aronia prunifolia).

Den røde chokeberry er en busk som vokser opp til 2 m i høyden. Skudd er oliven eller brunaktig i fargen. Bladene er ovale eller elliptiske i form, mørk grønn (grå nedenfra, kjøttfull), om høsten i en lys brunrød farge. Røde hvite blomster, samlet i ganske tette blomsterstander. Den blomstrer i slutten av april, blomstrer gjennom mai, noen ganger til begynnelsen av juni. Rund frukt, knallrød, størrelsen på en ert, spiselig, de blir lenge på bushen.

Svart chokeberry er en grenet busk, spirer opp til 1 m i høyden. Elliptiske eller inverse blader, skinnende, saftig grønn, lettere på undersiden. Rene hvite blomster med karminrøde anthers, samlet i små blomsterstander. Den blomstrer på samme tid som rød. Sort eller lilla-svart frukt, skinnende, størrelsen på en ert. De har gode ernærings- og diettverdier. De holder seg lenge på bushen.

Chokeberry er en busk som strekker seg over 2 m. Den har grønne blader, ligner plomme blader. Hvite blomster, samlet i løse blomsterstander. Den blomstrer i april-mai. Frukt som ligner på svart chokeberry.

Fruktene av alle disse artene inneholder sukker, proteiner, fett og vitaminer: B1, B2 i PP, og er egnet for kompotter, papirstopp, syltetøy. Fra en busk kan du komme opp til 10 kg frukt. Den går ganske raskt inn i fruktingsperioden.

Aronia kan formeres enten fra frø (de må stratifiseres), være fra suger. Aronia modnes i slutten av august-september. Denne busken har også dekorative kvaliteter.