Kategorier
Planter

Markejordbær

MARKEJORDBÆR

I Europa, tre arter av vill jordbær vokser i naturen. Markejordbær (Fragaria vesca) den finnes i skog på alle kontinenter, hovedsakelig på lune steder og i skogkanten. Den produserer rød frukt, sfærisk eller oval, skinnende, veldig smakfull. Et kupert vilt jordbær (Fragaria viridis) den ligner på vanlig jordbær. Den vokser i varme og kalkrike jordarter. Blomstene er gule og hvite. Villjordbæret er høyt (Fragaria elatior) Den er preget av frodig vekst og store, smakfulle frukter.

Sorten av ville jordbær ble skapt ved å krysse det vanlige ville jordbæret med dets alpine variasjon og har blitt en av de mest verdifulle plantene dyrket av mennesker. Villjordbær er svært næringsrike og velsmakende. De inneholder enkle sukker som er lett fordøyelige, organiske syrer (sitron og eple), mineralsalter og vitaminer (K, B1, B2, PP, i C). Villjordbær er en utmerket dessertfrukt, så vel som nyttig for forskjellige typer konserver. MED 10 m² kan høstes gjennom hele vekstsesongen til 6 kg frukt.

For tiden er det bare to varianter i dyrking, som også ble inkludert i utvalget for tildeling og hager. Disse er: Baron Solemacher og Rugia.

Baron Solemacher har en kompakt vane, plantevekst moderat sterk. Bladene er mindre og lettere enn Rügen. Begge kjønnene blomster. Blomsterstengelen er lang, med små blader, vokser over bladene. Det produserer ikke løpere. Frukten er kortere enn Rügen, ingen grønn topp, rød eller hvit-gul. Kjøttet av røde frukter er lysrosa, hvit – grønn gul, veldig aromatisk, smaker som minner om ville jordbær, og hvit frukt med en muskatnøtt. Koppen er vippet og skiller seg lett fra frukten. Fruktene modnes fra midten av juni til slutten av oktober. Veldig fruktbar.

Rügen har en moderat vekstrate, veldig jevn, kompakt vane, mørkegrønne blader, skinnende, med lange petioles. Begge kjønnene blomster, samlet i blomsterstand, de utvikler seg gradvis over en lengre periode. Det produserer ikke løpere. Den produserer langstrakt frukt, skarpt avsluttet, intens rød, gulgrønn øverst, selv i moden frukt. Kremaktig kjøtt, ikke veldig saftig (bare overmodne frukter er saftige), aromatisk, vill jordbærsmak. Koppen er bøyd, skiller seg lett fra frukten. De første fruktene modnes i midten av juni, den siste – i begynnelsen av november. Denne sorten krever fuktig jord, fruktbar og godt befruktet. Soppsykdommer forekommer på eldre planter. Det er mer verdsatt enn den forrige.

I tillegg til de ovennevnte ugrupperte variantene, finnes det også krypende varianter, f.eks.. Perle av Goth av ukjent opprinnelse. Bart, som oppstår fra midten av juli til september og ikke fjernes, de komprimerer raskt plantasjen. Frukten ser liten ut, sfærisk, kremgul i fargen. Grønngult kjøtt, svært velsmakende, aromatisk. Fruktene modnes fra juni til oktober.

Det er best å tildele steder for ville jordbær, tidligere dyrkede grønnsaker og inkluder dem i vegetabilsk avling, fordi ville jordbær dyrkes på samme sted bare gjennom 2 lapp, og med eksepsjonell forsiktighet – gjennom 3. Dyrking av ville jordbær på samme sted over lang tid fører til at frukt avtar og planter tørker ut og sprer sykdommer..

Forecrop for ville jordbær bør være grønnsaker dyrket på organisk gjødsel (gjødsel, kyllinggjødsel eller kompost). Derfor, etter å ha høstet grønnsakene, må du grave jorden, spre mineralgjødsel: 20 dag superfosfatu i 25 dag av kaliumsulfat eller kaliumsalt pr 10 m2. Hvis vi planter ville jordbær på jord som ikke er gjødslet med gjødsel, du må øke dosen til 40 dagen etter 10 m2. Rak deretter den gravde jorda og merk ut rader for å plante ville jordbær. Sammen med gjødsel leverer vi også mineralgjødsel: fosfor og kalium (12 dag av kaliumsulfat i 6 dag med trippel superfosfat na 10 m2). Våren neste år bør plantasjen vår suppleres med en dose nitrogengjødsel. Ammoniumnitrat brukes per dose 8 dagen etter 10 m2, dele den i to deler, den første brukes før blomstring, og de andre tre ukene senere.