Categorieën
Planten

Aardbei

AARDBEI

Aardbeien, vanwege de smaak en voedingswaarde van de vrucht, behoren tot de meest waardevolle planten die hier worden gekweekt. Ze bevatten gemakkelijk oplosbare suikers, zuren en minerale zouten, waaronder: kalium, ijzer, fosfor en calcium, evenals vitamines. Aardbeivruchten worden vooral aanbevolen voor kinderen, omdat ze vitamines leveren (qua vitamine C-gehalte zijn ze de tweede na zwarte bes) en licht verteerbare mineralen die nodig zijn om een ​​jong organisme op te bouwen.

Aardbei is een hybride – komt van de wilde aardbei. Aardbeien met grote vruchten, gekweekt in onze tuinen, komen van de soort van de Amerikaanse wilde aardbei, die dankzij veredelingsprocedures werd omgevormd tot een plant die groot geeft, lekker fruit. De resulterende hybriden werden genoemd in het Latijn Fragaria ananassa of Fragaria grandiflora, dat wil zeggen, grootvruchtige aardbei. Als resultaat van verder fokwerk (kruispunten) er worden voortdurend nieuwe gecreëerd, waardevolle soorten aardbeien, die goede smaak erven van hun "voorlopers", weerstand tegen vorst en biseksuele bloemen (na wilde aardbei) en grote vruchten en rode kleur (naar de Chileense wilde aardbei).

In de selectie van rassen die worden aanbevolen voor de teelt in volkstuinen en huistuinen is er 5 odmiari.

Senga Precosa – Duitse variëteit, matig vruchtbaar, gewaardeerd voor vroege fruitrijping. Dit is de vroegste variëteit in selectie. Planten hebben een losse groeivorm, verspreiden, ze zijn vorstbestendig, maar gevoelig voor voorjaarsvorst en ziektes. Middelgrote bladmessen, geen glans, langwerpig, met ondiepe getande randen. De vruchten van de eerste oogst zijn middelgroot, de volgende wijziging, bolvormig, zeer licht versmald bij de kelk. Lichtrode kleur van de vrucht. Roze vruchtvlees, vrij compact, aromatisch, smakelijk. Kleine luchtkamer. Kelk met percelen die niet aan de vrucht grenzen, er heel gemakkelijk van te scheiden. De vrucht begint in de eerste dagen van juni te rijpen, en de rijpingsperiode is ca. 20 dagen. Het nadeel is onvoldoende vruchtbaarheid en klein fruit dat alleen vers gegeten kan worden, voordeel – vroege puberteit.

Ananas uit Grójec – populaire variëteit, oorspronkelijk uit Frankrijk. Matig sterke tot sterke groei, afhankelijk van de bodem. Uitgebreide plantopbouw. Snor talrijk. Vrij grote of middelgrote bladmessen, langwerpig, olijfgroen, met diep gekartelde randen. De eerste middelgrote vrucht, onregelmatig, vaak kegelvormig, volgende klein, bolvormig. De kleur van de vrucht is intens rood, bleker aan het uiteinde in de eerste vruchten. Roze vruchtvlees, sappig, los, licht zuur, niet smakelijk. Grote luchtkamer. Kelk met smalle plots, lang, vasthouden aan de vrucht, het is vrij moeilijk om te scheiden van de vroegst rijpende vrucht, terwijl van latere rijping – gemakkelijk. De vrucht begint begin juni te rijpen en de oogstperiode duurt ongeveer een maand. Het is een dessertvariant, gewaardeerd om hoge vruchtbaarheid en vroege rijpingstijd. Het nadeel is de aanzienlijke gevoeligheid van planten voor witte vlek. Vereist water tijdens droogte, omdat, bij gebrek aan vocht, de vrucht wordt kleiner.