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Las vides pueden y deben cultivarse en nuestros jardines., porque las uvas no solo son sabrosas, sino también una fruta valiosa en términos de nutrición y curación.. El fruto de la vid, cual es la baya, contiene ácidos, mayormente culpable, compuestos de nitrógeno, pentozany, fibra (es pobre en vitaminas). De los azúcares simples, la glucosa y la fructosa son los más abundantes en la pulpa de la fruta., de disacáridos y sacarosa. Las uvas también contienen mucha pectina. (menos que manzanas), que son de gran importancia en el tratamiento y prevención de enfermedades gastrointestinales.

Vid europea (Vitis vinifera) gracias a siglos de cruces y selecciones, dio muchas variedades, que difieren en el gusto, el tamaño y el color de las bayas y el momento de maduración. Las variedades tempranas se contentan con menos picante. Para estas variedades, con una corta temporada de crecimiento, Basta el calor y el sol de los tres meses de nuestro verano: junio, julio y agosto. Como consecuencia del abandono del cultivo de la vid en el país, actualmente existen variedades de origen desconocido cultivadas en jardines. – Europeos e híbridos, que fallan en años más fríos, hacer que la fruta sea agria y desagradable. Esto desalienta el cultivo de este arbusto.. Mientras tanto, en el suroeste del país, en regiones seleccionadas con condiciones microclimáticas favorables, Las vides pueden cultivarse incluso a mayor escala por personas que conocen los requisitos de esta planta y pueden manejar y cuidar adecuadamente estos arbustos.. Sin embargo, en todo el país, el arbusto se puede cultivar contra las paredes de los edificios., p.ej.. cenadores, casa residencial, y vallas, paredes, etc..

Hay dos variedades en la selección de variedades para huertos familiares y huertos.: Perła Czabańska y Aurora, y dos para regiones más cálidas: Rosa crujiente y tesoro de Panonia.

Perła Czabańska es una variedad de origen húngaro. El arbusto crece con poca fuerza.. Tallos con entrenudos de longitud media. Hojas anchas, ligeramente marcado 3 klapach, casi desnudo desde abajo, bordes de manera desigual, francamente serrado. Florece bastante temprano, repartiendo inflorescencias que soportan el frío. Los frutos maduran muy temprano., a veces ya a mediados de agosto. Uvas medianas, corto, ligeramente ramificado en la base, o bayas medianas dispuestas de forma bastante compacta, de color verde-amarillo. Las bayas son esféricas, frágil, delicado, sabroso, aromático. Durante la maduración, las uvas son atacadas por avispas., por lo que se recomienda taparlos justo antes de madurar, p.ej.. bolsas de papel. Fertilidad media. Requiere un corte más débil, la llamada. largo.

Aurora es una variedad francesa, obtenido del cruce de la variedad europea con la americana. No hay grandes requisitos climáticos y de suelo.. Es resistente a las enfermedades fúngicas.. El arbusto crece con bastante fuerza.. Produce numerosos brotes, doblado, con entrenudos bastante largos y gruesos. Hojas grandes, 3-solapa, toscamente aserrado, verde claro en la parte superior, cubierto de musgo debajo. Un arbusto fértil, moderadamente resistente a las heladas. Los racimos son bastante grandes., negro. Bayas de tamaño mediano, esférico, verdoso, con una capa blanca, jugoso, dulce, con un zorro débil” regusto. Cuatro semillas bastante grandes. Los frutos maduran a mediados de septiembre.. Cuando están completamente maduras, las bayas se desprenden. Rinde bien, tanto cuando se usa el corte medio, así como mucho.

Chrupka Różowa es una variedad antigua de origen indeterminado. El arbusto crece con fuerza. La variedad no es muy resistente a las heladas y enfermedades., pero comienza a dar fruto temprano y rinde abundantemente en suelos fértiles. La fruta es bastante grande, esférico. Piel delgada, rosa claro o rosa oscuro, con una ligera floración. Carne firme, jugoso, dulce con regusto picante, muy sabroso. Los racimos son grandes o bastante grandes., suelto. Los frutos maduran a finales de septiembre o principios de octubre.. Las hojas son bastante grandes, con un seno caudal cerrado, con solapas superpuestas, brillante por fuera, verde claro en la parte inferior, ligeramente peludo.

El tesoro de Panonia es una variedad húngara. Parece hermoso, enormes racimos – anhelo 40 cm y con un peso de 2 kg. Estos racimos incluyen bayas doradas., diámetro hasta 35 mm, cubierto con una lata blanca (kutnerem). Es una variedad sensible a las heladas y enfermedades..

Querer evitar pérdidas, variedades más nobles, m.in. las dos últimas variedades mencionadas, debe estar protegido contra las heladas.