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FRESA

Fresas, debido al sabor y valor nutricional de la fruta, se encuentran entre las plantas más valiosas que se cultivan aquí. Contienen azúcares fácilmente solubles, ácidos y sales minerales, que incluye: potasio, planchar, fósforo y calcio, así como vitaminas. Las frutas de fresa están especialmente recomendadas para niños., porque aportan vitaminas (en términos de contenido de vitamina C, solo son superados por la grosella negra) y minerales de fácil digestión necesarios para construir un organismo joven.

La fresa es un híbrido – proviene de la fresa silvestre. Fresas de frutos grandes, cultivado en nuestros jardines, proceden de la especie de fresa silvestre americana, que, gracias a los procedimientos de mejoramiento, se transformó en una planta que da grandes, fruta sabrosa. Los híbridos resultantes fueron nombrados en latín Fragaria ananassa o Fragaria grandiflora, es decir, fresa de frutos grandes. Como resultado de un mayor trabajo de mejoramiento (intersecciones) constantemente se crean nuevos, valiosas variedades de fresas, que heredan el buen gusto de sus "progenitores", resistencia a las heladas y flores bisexuales (después de la fresa salvaje) y frutos grandes y color rojo (después de la fresa silvestre chilena).

En la selección de variedades recomendadas para cultivo en parcelas y huertos familiares hay 5 odmiari.

Senga Precosa – Variedad alemana, moderadamente fértil, valorado por la maduración temprana de la fruta. Esta es la variedad más temprana en la selección.. Las plantas tienen un hábito suelto, extensión, son resistentes a las heladas, pero sensible a las heladas y enfermedades primaverales. Láminas de hojas de tamaño mediano, sin brillo, alargado, con bordes dentados poco profundos. Los frutos de la primera cosecha son de tamaño mediano., el próximo cambio, esférico, muy ligeramente estrecho en el cáliz. Color rojo claro de frutos. Carne rosada, bastante compacto, aromático, sabroso. Pequeña cámara de aire. Cáliz con parcelas no adyacentes al fruto, separarse de ella muy fácilmente. La fruta comienza a madurar en los primeros días de junio., y el período de maduración es de aprox. 20 dias. Su desventaja es la fertilidad insuficiente y la fruta pequeña que solo se puede comer fresca., ventaja – principios de la pubertad.

Piña de Grójec – variedad popular, originario de Francia. Crecimiento moderadamente fuerte a fuerte, dependiendo del suelo. Hábito extenso de la planta.. Bigote numeroso. Láminas foliares bastante grandes o medianas, alargado, verde oliva, con bordes profundamente dentados. La primera fruta de tamaño mediano, irregular, a menudo cónico, siguiente pequeño, esférico. El color de la fruta es intensamente rojo., más pálido en la punta en los primeros frutos. Carne rosada, jugoso, suelto, ligeramente acido, No es sabroso. Gran cámara de aire. Cáliz con parcelas estrechas, largo, adhiriéndose a la fruta, Es bastante difícil separarlo de la fruta de maduración más temprana., mientras que de maduración posterior – fácilmente. La fruta comienza a madurar a principios de junio y el período de cosecha dura aproximadamente un mes.. Es una variedad de postre, Valorado por su alta fertilidad y tiempo de maduración temprana.. La desventaja es la considerable sensibilidad de las plantas a la mancha blanca.. Requiere riego durante la sequía, porque, cuando hay falta de humedad, la fruta se vuelve más pequeña.