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Fresa salvaje

FRESA SALVAJE

En Europa, Tres especies de fresas silvestres crecen en la naturaleza.. Fresa salvaje (Fragaria vesca) se encuentra en bosques de todos los continentes, principalmente en lugares protegidos y en los bordes de los bosques. Produce frutos rojos, esférico u ovalado, brillante, muy sabroso. Una fresa salvaje montañosa (Fragaria viridis) es similar a la fresa silvestre común. Crece en suelos cálidos y calcáreos.. Las flores son amarillas y blancas.. La fresa salvaje es alta (Fragaria elatior) Se caracteriza por un crecimiento exuberante y frutos grandes y sabrosos..

Los cultivares de fresas silvestres se crearon cruzando la fresa silvestre común con su variedad alpina y se han convertido en una de las plantas más valiosas cultivadas por el hombre.. Las fresas silvestres son muy nutritivas y sabrosas.. Contienen azúcares simples de fácil digestión., Ácidos orgánicos (limón y manzana), sales minerales y vitaminas (K, B1, B2, PÁGINAS, yo C). Las fresas silvestres son una excelente fruta de postre., además de útil para varios tipos de conservas. CON 10 m² se pueden cosechar durante toda la temporada de crecimiento para 6 kg de fruta.

Actualmente, solo hay dos variedades en cultivo., que también se incluyeron en la selección para huertos familiares y parcelas. Estos son: Baron Solemacher y Rugia.

Baron Solemacher tiene un hábito compacto, crecimiento de la planta moderadamente fuerte. Sus hojas son más pequeñas y ligeras que las de Rügen.. Flores de ambos sexos. El tallo de la inflorescencia es largo., con hojas pequeñas, creciendo por encima de las hojas. No produce corredores. Su fruto es más corto que Rügen, sin tapa verde, rojo o blanco-amarillo. La pulpa de los frutos rojos es de color rosa claro., blanco – verde amarillo, muy aromático, sabores que recuerdan a las fresas silvestres, y fruta blanca con sabor a nuez moscada. La copa se inclina y se separa fácilmente de la fruta.. Los frutos maduran desde mediados de junio hasta finales de octubre.. Muy fértil.

Rügen tiene una tasa de crecimiento moderada, muy parejo, hábito compacto, hojas verde oscuro, brillante, con pecíolos largos. Flores de ambos sexos, recogido en inflorescencias, se desarrollan gradualmente durante un período prolongado. No produce corredores. Produce frutos alargados, terminó bruscamente, rojo intenso, amarillo-verde en la parte superior, incluso en fruta madura. Carne cremosa, no muy jugoso (solo las frutas demasiado maduras son jugosas), aromático, sabor a fresa salvaje. La copa esta doblada, separarse fácilmente de la fruta. Los primeros frutos maduran a mediados de junio., el último – a principios de noviembre. Esta variedad requiere suelo húmedo., fértil y bien fertilizado. Las enfermedades fúngicas ocurren en plantas más viejas.. Es más apreciado que el anterior..

Además de las variedades no agrupadas mencionadas anteriormente, también hay variedades rastreras, p.ej.. Perla de Goth de origen desconocido. Bigote, que surgen de mediados de julio a septiembre y no se eliminan, compactan rápidamente la plantación. La fruta se ve pequeña, esférico, de color amarillo cremoso. Pulpa verde-amarilla, muy sabroso, aromático. Los frutos maduran de junio a octubre..

Es mejor asignar lugares para las fresas silvestres., hortalizas cultivadas previamente e incluirlas en la rotación de cultivos de hortalizas, porque las fresas silvestres se cultivan en el mismo lugar solo a través de 2 parche, y con un cuidado excepcional – mediante 3. El cultivo de fresas silvestres en el mismo lugar durante un largo período de tiempo hace que la fruta disminuya y las plantas se sequen y propaguen enfermedades..

La cosecha de fresas silvestres debe ser hortalizas cultivadas con fertilizante orgánico. (estiércol, estiércol de pollo o abono). Por lo tanto, después de cosechar las verduras, debe cavar el suelo., esparcir fertilizantes minerales: 20 superfosfato de día i 25 dag de sulfato de potasio o sal de potasio por 10 m2. Si plantamos fresas silvestres en suelo no fertilizado con estiércol, necesita aumentar la dosis para 40 día siguiente 10 m2. Luego rastrille la tierra excavada y marque las filas para plantar fresas silvestres. Junto con el estiércol, también proporcionamos fertilizantes minerales.: fósforo y potasio (12 dag de sulfato de potasio i 6 dag de superfosfato triple na 10 m2). En la primavera del próximo año, nuestra plantación debe complementarse con una dosis de fertilizantes nitrogenados.. El nitrato de amonio se usa por dosis. 8 día siguiente 10 m2, dividiéndolo en dos partes, el primero de los cuales se usa antes de la floración, y las otras tres semanas después.