Kategorier
Klatrere

Skære vinstokken

Skære vinstokken.

Vinmarken er en slyngplante, som alene kan vokse op til flere dusin meter i højden, så længe det finder støtte. Takket være beskæringen holdes de dyrkede vinbusk i strengt kontrollerede størrelser. Opskæringen af ​​vinrankerne er udviklet ned til mindste detalje i hundreder af år. Der er også flere dusin metoder til at løsne glideren og skære den. Til vinavl under vores forhold er det nok at kende to eller tre metoder.

En plejet vinrankebusk består af en kort stub og undertiden skeletskud, der er flere år gamle, normalt meget forkortet ved at skære. To-årige skud er indlejret i bagagerummet eller skeletskuddene, kaldte en seng, hvorfra dette års frugtskud vokser. Dette års skud bliver en seng i det følgende år (Los.).

Los. Vindruer på en kommerciel plantage: a - pieniek; b - flerårig skyde; c - caddie.

Toårsskuddene, dvs. roden, har en glat bark, farvestrålende, askebrun eller brun. Ældre skud har grå bark, skællet. Vinmarken bærer frugt på dette års skud, som udvikler sig fra velformede øjenlåg, der er anbragt på rammen. Årets udviklingsskud har et karakteristisk bladarrangement, tendrils og blomster (Los.).

Los. Et års vinskud: G – flok; P - doughnut, I dig, Pp - pasierb; W - væge.

Der er blade og blomsterstande i bunden af ​​skyderen, over blade og whiskers. Nogle sorter udgør 1-2 blomsterstande, Andet 2-3 blomsterstande eller mere. Om sommeren kan vinstokken skyde op til 6 m, men i praksis er det aldrig tilladt at gøre det, fordi længden på 2-3 klynger er tilstrækkelig til frugtning. Vinstokken skyder kun frugt en gang. Når det frugter, bliver det et skeletskud eller fjernes.

Da skuddet vokser om sommeren, vises for tidlige skud kaldet pasins eller stedbørn på det samme år.. Disse skud er til ingen nytte, så de skæres om sommeren. De fleste af vinstokke i Polen er plantet nær husevæggene. Væggen beskytter buskene mod kolde vinde og kan samtidig være en støtte for skuddene. For at gøre dette skal du fastgøre vandrette lameller eller en rist med en maskestørrelse på 40X40 cm på væggen, eller spred vandrette ledninger på væggen. Buske skal plantes på afstand 30 cm fra væggen, giver mellemrum mellem dem 1 m.

Vindruer dyrkes udendørs på et par plantager i landet. I dette tilfælde er der behov for stilladser for at løsne gliderne. Stilladser eller lange indsatser er nødvendige for stilladset 1,5 m. Indsatsen hamres i træk hver 10-12 m. Den første ledning giver 30 cm over jorden, og hvad næste 40 cm den ene fra den anden. Det bedste er galvaniserede ledninger med en diameter på 2-3 mm. Afstanden mellem rækkerne skal være 3 m, i en række 1,5-2,0 m.

Om foråret skal du beskære de plantede vinstokke og kun efterlade dem 2 masker over jorden på det stærkeste skud. Vi fjerner de resterende skud. I løbet af sommeren fastgør vi de nye skud til en pæl eller stillads. I det andet år er nedskæringen identisk med det første år. I det tredje år er vægen stærk nok, at den kan skæres om foråret for at give buskene den passende form.