Kategorier
Planter

Jordbær

JORDBÆR

Jordbær, på grund af frugtens smag og næringsværdi, er blandt de mest værdifulde planter, der dyrkes her. De indeholder letopløselige sukkerarter, syrer og mineralsalte, som inkluderer: kalium, jern, fosfor og calcium, samt vitaminer. Jordbærfrugter anbefales især til børn, fordi de giver vitaminer (med hensyn til C-vitaminindhold er de næststørste efter solbær) og letfordøjelige mineraler, der er nødvendige for at opbygge en ung organisme.

Jordbær er en hybrid – kommer fra det vilde jordbær. Jordbær med store frugter, dyrket i vores haver, kommer fra arten af ​​den amerikanske vilde jordbær, som, takket være avlsprocedurer, blev omdannet til en plante, der giver stor, velsmagende frugt. De resulterende hybrider blev navngivet på latin Fragaria ananassa eller Fragaria grandiflora, det vil sige jordbær med stor frugt. Som et resultat af yderligere avlsarbejde (kryds) nye oprettes konstant, værdifulde sorter af jordbær, som arver god smag fra deres "forfædre", modstandsdygtighed over for frost og biseksuelle blomster (efter vilde jordbær) og store frugter og rød farve (efter den chilenske vilde jordbær).

I udvælgelsen af ​​sorter, der anbefales til dyrkning i kolonihave og hjemmehaver, er der 5 odmiari.

Senga Precosa – Tysk sort, moderat frugtbar, værdsat til tidlig modning af frugt. Dette er den tidligste sort i udvælgelsen. Planter har en løs vane, breder sig, de er modstandsdygtige over for frost, men følsom over for forårsfrost og sygdomme. Mellemstore bladblade, ingen glans, langstrakt, med lavtandede kanter. Frugterne fra den første høst er mellemstore, den næste ændring, sfærisk, meget let indsnævret ved bægeret. Lys rød frugtfarve. Lyserødt kød, ret kompakt, aromatisk, velsmagende. Lille luftkammer. Bæger med plots, der ikke støder op til frugten, adskiller sig meget let fra det. Frugten begynder at modnes i de første dage af juni, og modningstiden er ca. 20 dage. Dens ulempe er utilstrækkelig fertilitet og lille frugt, der kun kan spises frisk, fordel – tidlig sæson af puberteten.

Ananas fra Grójec – populær sort, oprindeligt fra Frankrig. Moderat stærk til stærk vækst, afhængigt af jorden. Omfattende vane med planten. Overskæg talrige. Ganske store eller mellemstore bladblade, langstrakt, oliven grøn, med dybt taggede kanter. Den første mellemstore frugt, uregelmæssig, ofte konisk, næste lille, sfærisk. Frugtens farve er intenst rød, lysere ved spidsen i de første frugter. Lyserødt kød, saftig, løs, let sur, ikke velsmagende. Stort luftkammer. Bæger med smalle plotter, lang, overholdelse af frugten, det er ret vanskeligt at adskille sig fra den tidligste modningsfrugt, mens fra senere modning – let. Frugten begynder at modnes i begyndelsen af ​​juni, og høstperioden tager cirka en måned. Det er en dessertvariant, værdsat for høj fertilitet og tidlig modningstid. Ulempen er plantens betydelige følsomhed over for hvid plet. Kræver vanding under tørke, fordi, når der mangler fugt, frugten bliver mindre.